เมื่อก่อนย้อนไปสักปี 2560 ช่วงนั้นถือว่าไก่ชนกระแสดีมากๆ  ไม่ว่าจะเป็นซุ้มฟาร์มเล็กหรือใหญ่ขายไก่ชนกันได้เป็นกอบเป็นกำ มีคนเข้ามาเลือกมาดูถึงที่ซุ้มฟาร์มเรื่อยๆ บางซุ้มฟาร์มแทบไม่มีเวลากินข้าว โดยฉเพาะไก่ชนดังๆ สายพันธ์ดีๆ การันตีแชมป์ที่มีชื่อเสียง บางซุ้มไก่ชนที่เลี้ยงเพาะไว้แทบไม่พอขาย บางซุ้มฟาร์มไก่ชนต้องสั่งจอง ถือว่า ปี 2560 ไก่ชนถือว่าบูมสุดขีดเลยก็ได้

แต่ในรอบ 2 ปีมานี้ ในแวดวงไก่ชนเองก็มีประเด็นร้อนหลายเรื่องที่กระทบความเชื่อมั่นของคนซื้อไก่ชนเช่นกัน อาทิ การหลอกขายไก่ชนจากซุ้มฟาร์มต่างๆ ซึ่งปรากฏว่าเมื่อลูกค้าตัดสินใจซื้อไก่ชนแล้ว บางคนก็ไม่ได้รับไก่ชนตามตกลง หรือสภาพไก่ไม่ตรงตามที่หวัง ต้องเจอกับความผิดหวัง รวมถึงปัญหาจากการเลี้ยงไก่ชน ที่มีต้นทุนค่าใช้จ่ายสูงเลยทีเดียว 
 

ทีมข่าวไก่ชนออนไลน์จึงได้ลงพื้นที่ ติดตามและเปิดฟาร์มไก่ชน ที่เป็นฟาร์มมาตรฐานแห่งหนึ่งของไทย กับขั้นตอนการขายไก่ชนตั้งแต่ต้นจนจบ พร้อมวิธีในการรับมือแก้ปัญหา

จุดเริ่มต้นเพาะเลี้ยงไก่ชนขาย รายได้ดี มีคนให้ความเชื่อถือ
ที่ฟาร์มดำเนินกิจการมาต่อเนื่องหลายปี ตั้งแต่ก่อนที่ธุรกิจไก่ชนจะบูมสุดๆ มีความเป็นมืออาชีพในการเพาะเลี้ยงไก่ชน เรามีพื้นที่ ที่ใช้เป็นฟาร์มเพาะเลี้ยงอยู่หลายที่ แบ่งโซนพื้นที่การเลี้ยงเป็นสัดส่วน เพื่อง่ายต่อการดูแลและควบคุมคุณภาพ ไก่ชนทุกตัวจะผ่านการทำวัคซีนตั้งแต่ฟักออกจากไข่ ส่วนวิธีการเลี้ยง จะไม่ได้ปล่อยทิ้งขว้างไว้ในกรง แต่จะมีพื้นที่กว่างๆ ให้ได้เดิน คุ้ยเขียหากินตามธรรมชาติ และมีคนดูแลอยู่ตลอด 
 

ราคาไก่ชนในตลาดพุ่งสูงสุดถึงตัวละ 5 ล้านบาท คนสนใจทุ่มเงินซื้อ
เวลาคนถูกชะตา ชอบไก่ชนมากๆ และมีเงินซื้อ เขาจะไม่เกี่ยงที่จะขอซื้อติดต่อทาบทามจากเจ้าของไก่ชนตัวเก่ง เพราะใครๆ ก็อยากได้ไก่ชนเก่งๆ ฝีมือดีไปเลี้ยงไว้ชน บางรายก็ชื้อไปเพื่อทำการผสมเพาะสายพันธ์ไก่ชนขายต่อ แต่ก็ต้องยอมรับด้วยว่าบางทีลูกไก่ชนที่เกิดจากพ่อพันธ์ที่เป็นแชมป์เราก็ไม่ได้การันตีว่ามันจะต้องเก่งตามทุกตัว ดังนั้นเราคาดเดาไม่ได้ว่าลูกไก่โตขึ้นจะต้องได้ชนเงินเดิมพันแพงๆ ทุกตัว แต่ลูกไก่ชนทุกตัวจะมีใบเพดดีกรี การันตีว่าไก่ชนได้มาตรฐานและมาจากฟาร์ม ไม่ได้ไปเอามาจากที่อื่น
 

ไก่ชนไม่ได้ขายเฉพาะในเมืองไทย เพราะมีลูกค้าจากต่างประเทศติดต่อเข้ามาให้ความสนใจ โดยเฉพาะจากประเทศพม่า ลาว และอินโดฯ  ซึ่งตลาดต่างประเทศก็ให้ความสนใจ หลายซุ้มฟาร์มให้ความเชื่อมั่นในฟาร์มไก่ชนของเรา กระทั้งเมื่อปีที่ผ่านมา ยอดการขายมีจำนวนลดลง  อย่างมีนัยยะ ซึ่งสาเหตุหลักมาจากมาตรการของสื่อสังคมออนไลน์ อย่างเฟสบุ๊คที่มีมาตรการควบคุมที่เข้มงวด ต้องยอมรับว่าเฟสบุ๊คเป็นช่องทางติดต่อหลักที่สะดวกและมีประสิทธิภาพ แต่ความเข้มงวด กฏระเบียบการใช้งานต่างๆ ซึ่งเป็นนโยบายของทางเฟสบุ๊คก็ส่งผลกระทบต่อยอดการจำหน่ายไก่ชนไปด้วย
 

ไก่ชนป่วย สภาพไม่ดี ยินดีรับผิดชอบตามข้อกำหนดของทางฟาร์ม
เรามีกำหนดระยะเวลการรับประกันอย่างชัดเจน ไก่ชนเราผ่านการฉีดวัคซีนและดูแลอย่างดี แต่หากลูกค้ารับไก่ชนไปแล้วเกิดอาการป่วยในระยะเวลาที่กำหนด ทางฟาร์มก็ยินดีเปลี่ยนตัวใหม่คืนให้ตามข้อตกลงที่คุยกันไว้ เพราะไก่ชนเป็นสิ่งมีชีวิต และมีราคา ดังนั้นทางฟาร์มจึงต้องดูแลให้ดีที่สุด ตั้งแต่ฟักออกจากไข่จนกระทั้งส่งต่อไปยังลูกค้า และเชื่อว่าทุกฟาร์มก็อยากจะเลือกแต่สิ่งดีๆ ให้ลูกค้า แต่บางครั้งก็สุดวิสัย กับเหตุการที่ไม่สามารถควบคุมได้ ซึ่งเราเองก็ต้องมีแผนในการรับมือ 
 

ไก่ชนที่ขายตามฟาร์มอื่นๆ เชื่อว่าทุกคนที่เลี้ยงไก่ชนขาย หรือแบ่งสายพันธ์ มีจรรยาบรรณและอยากจะขายไก่ชนที่มีคุณภาพดี เพราะแน่นอนว่าไม่มีใคร อยากมาทะเลาะกับลูกค้าภายหลัง เพราะปัญหามันบานปลายได้ไม่คุ้มเสีย ส่วนไก่ชนที่เขาจะนำมาขาย จะเพาะเองหรือซื้อต่อมาจากลูกฟาร์มเขาก็ต้องเลือกที่ดีที่สุดในตอนเอามาอยู่แล้ว 

เพาะไก่ชนขาย ค่าใช้จ่ายสูง ภาระเยอะ
ถ้าไก่ชนเป็นที่นิยม ขายดีอยู่เรื่อยๆ มีรายรับเข้ามา รายจ่ายก็ไม่ใช่ปัญหา แต่ถ้าเมื่อไหร่ที่เรามีรายรับน้อยลง ปัญหาก็จะเริ่มเกิดเพราะไก่ชนที่ฟาร์มไม่ได้กินแค่ข้าวเปลือกเพียงอย่างเดียว เพราะทุกมื้ออาหารจะต้องมีส่วนผสมของหัวอาหารที่จำเป็นให้กินตลอด ไก่ชนจะได้แข็งแรงมีสุขภาพที่ดี นี้เป็นเพียงค่าใช้จ่ายของอาหารไก่ชนเท่านั้น ยังไม่นับรวม ค่าน้ำ ค่าไฟ และค่าคนงานที่ต้องจ้าง มันไม่ใช่น้อยๆ สำหรับการทำฟาร์มไก่ชน หากคนที่กำลังชั่งใจอยากจะเลี้ยงไก่ชนเป็นอาชีพก็ต้องศึกษาการเลี้ยงให้ดี และมีความพร้อม เพราะอาชีพเลี้ยงไก่ชนต้องมีค่าใช้จ่ายเยอะ
 

ยอดขายไก่ชนลดลง ลูกค้าเข้ามาเลือกซื้อน้อย แต่ก็ยังได้รับความไว้วางใจ
เชื่อว่าไม่น่าจะเป็นแค่ที่ฟาร์มไก่ชนเราเท่านั้น น่าจะเป็นแบบนี้ทั้งหมด เพราะเศรษฐกิจมันไม่ดีเหมือนเมื่อก่อน จากเคยขายได้ทุกวันกลายเป็นขายไม่ได้เลยสักตัวก็มี แต่ก็ยังคงได้รับความวางใจจากลุกค้าสั่งซื้อผ่านออนไลน์อยู่บ้าง ตอนนี้ฟาร์มีไก่ชนอยู่จำนวนนึ่ง เพราะตั้งใจว่าจะไม่ทำออกมาเยอะ จะเน้นผลิตเฉพาะบางสายพันธ์ที่เด่นๆ เท่านั้น เพราะเราต้องการคุณภาพมากกว่าปริมาณ ส่วนเรื่องยอดขายก็ไม่ได้กระทบอะไรมาก และยังดำเนินต่อไปได้ ซึ่งก็ต้องขอบคุณลูกค้าที่ให้ความไว้วางใจมาตลอด เจ้าของโชคสันติฟาร์มไก่ชนกล่าว



 

ข่าวอื่นที่เกี่ยวข้อง
- ไก่ชนถ่ายขน ทำอย่างไรให้ขนเต็มเร็ว
- ตำราโบราณ วิธีดูไก่ชนลักษณะที่ไม่ดี ใจเสาะไม่ควรเลี้ยงไว้ในซุ้ม
- เทคนิคการเลี้ยงไก่ชนพม่า ให้บินดีตีเจ็บ