ซุ้มหนุ่มโรงหมี่ เจ้าบุญทุ่มแห่งเมืองย่าโม ผู้ที่มีไก่ชนค่าตัวแพงที่สุดในประเทศ
เสี่ยเฉิ่ม ซุ้มหนุ่มโรงหมี่ หรือ ภานุเจริญฟาร์ม ที่คนส่วนใหญ่จะรู้จักกันดีตามสื่อต่างๆ ชื่อหนุ่มโรงหมี่ก็มาจาก ธุรกิจครอบครัว จุดเริ่มต้นของการเลี้ยงไก่ชน หรือขายไก่ชน จากคนบ้านนอกที่มีสายเลือดความชอบในกีฬาไก่ชนมาตั้งแต่เด็ก เติบโตมาจากครอบครัวพ่อค้า บวกกับใจรักไก่ชนและเริ่มมองเห็นโอกาสจากการขายไก่ชนเป็นธุรกิจจากสิ่งที่ตัวเองชอบ และเริ่มต้นซื้อมาเลี้ยงแบบจริงจัง
ไก่ชนตัวแรกที่ชื้อมา ชื่อ เจ้าเหยี่ยวดำ จาก เสี่ย ส ส.จินตนา โคราช ที่เป็นคนแนะนำให้ลองเลี้ยงไก่ชนเป็นอาชีพ จากนั้นก็มีโอกาส นำสายพันธ์ไก่ชนเข้ามาเพิ่มอีก จาก สุรพรชัย และของพรรคพวกกันอีกหลายตัวที่ขายไก่ชนให้
ซุ้ม หนุ่มโรงหมี่ ภานุเจริญฟาร์ม
แต่ที่ทำให้เสียเฉิ่มเป็นที่รู้จักในแวดวงคนขายไก่ชนมากที่สุด คือ ไอ้นินจา พม่าจอมราชัน ในราคา 400,000 บาท โดยเฮียแซว ซุ้มสองฝังโขงได้ขายไก่ชนตัวรักนี้ให้ เมื่อวันที่ 5 พฤษจิกายน 2554 (ตายแล้ว)
เป็นไก่ที่ทำให้เสียเฉิ่มดัง มีชื่อเสียงในแวดวงคนขายไก่ชน ไม่ว่าไปไหนมาไหนต้องมีคนถามคนทักอยู่ตลอด ด้วยความเป็นตำนาน สีสรร ความเก่ง จากนั้นก็ตามมาด้วย เจ้าเบนส์ รุ่นเดียวกันกับ นินจาแต่ดังสู้นินจาไม่ได้ หลังจากนั้นเสียเฉิ่มได้นำเข้าพ่อไก่มาอีกหลายตัว ตัวที่ทำรายได้ให้เสี่ยเฉิ่มได้มากอีกตัว คือ เจ้าแจ้ลำวง ทำเงินให้หนุ่มโรงหมี่สูงมาก ชนะเทิดไท 2 ไฟท์ เงินล้าน ซื้อมาจากเสี่ยเผือกในราคา 700,000 บาท แพงกว่าเจ้านินจา จากนั้นเสี่ยเฉิ่มก็มองหาพ่อไก่เข้ามาเติมสายอีก ซึ่งได้แก่ เจ้าปีใหม่ เจ้าฟรีคิก ดาวอแดง สายันต์ เจ้าแสนรัก เจ้าโกโก้ สายันต์ เชอร์รี่ เข้ามาเติมขุมกำลังให้ ซุ้มหนุ่มโรงหมี่
